個(gè)性化服務(wù)是增強(qiáng)酒店市場競爭力的重要手段,以其鮮明的針對性、靈活性和超常性成為酒店服務(wù)的趨勢。個(gè)性化服務(wù)使客人的獨(dú)特個(gè)性得以施展,獲得心理上和精神上的滿足愉悅。我們也可因此贏得客戶的忠誠,為企業(yè)增加效益。
那么,我們該如何建立個(gè)性化服務(wù)體系,推行個(gè)性化服務(wù)?
個(gè)性化服務(wù)是指將規(guī)范化服務(wù)的要素進(jìn)行拆分、重組,并按賓客的各種個(gè)性需求做出細(xì)節(jié)改良,使服務(wù)的末端環(huán)節(jié)更多融人到對賓客需求的考慮中,力求在賓客并不親自參與服務(wù)設(shè)計(jì)過程的情況下,設(shè)身處地地為他們預(yù)置多種備選方案,讓賓客依照自己的個(gè)性需要自由選擇,改變他們在規(guī)范化服務(wù)體系中別無選擇的處境,真正成為酒店服務(wù)的主人,在欣然接受酒店投其所好的服務(wù)時(shí)享受到物超所值的樂趣。
哪里有需求,哪里就有機(jī)會(huì)。顧客的需求是酒店財(cái)富的源泉。顧客的需求不斷發(fā)展變化,酒店經(jīng)營者應(yīng)不斷研究顧客的需求按顧客的需求改進(jìn)和調(diào)整酒店產(chǎn)品和服務(wù)項(xiàng)目,創(chuàng)造新的贏利機(jī)會(huì),也能在激烈的市場中搶占更多的市場份額。
中天國際酒店近期接待一批長住房客人,為了能讓客人住的舒服、舒適,管理人員帶領(lǐng)員工每天查房時(shí)挖掘客人潛在需求,急客人之所急,及時(shí)、準(zhǔn)確地提供個(gè)性化服務(wù),要求員工投入自己真實(shí)的感情,把客人當(dāng)成自己的朋友、親人,使客人生活在酒店里比家里還要溫馨,要真正想客人之所想,急客人之所急,時(shí)時(shí)、事事、處處給客人提供方便,客人問題的解決要突出人情、友善和歡快,要突出對賓客服務(wù)的廣度和深度。
我們先后為客人添加鼠標(biāo)墊、加濕器,為感冒的客人煮姜糖水及為客人洗襪子等等,得到了客人滿意與表揚(yáng),從中成為樹立酒店良好形象的契機(jī),使客人真切感到酒店的關(guān)懷,體會(huì)酒店以客人利益為重!
案例一:
六樓服務(wù)員張春燕在打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人床頭旁及衛(wèi)生間浴缸里放的全是水,想到客人一定是感覺房間熱、干燥,于是她給客人加一臺(tái)加濕器并留言告知客人,客人看到后非常高興,并為其寫了一封表揚(yáng)信
案例二:
長住房客人多以年輕人為主,因上班時(shí)間早,來不及洗衣服,有的還把衣服提前泡在面盆里,我們員工在打掃時(shí)都主動(dòng)為客人清洗干凈,讓客人專心工作,把酒店當(dāng)做家里一樣溫馨
案例三:
領(lǐng)班馬紅在查房時(shí)發(fā)現(xiàn)客人房間有感冒藥,想必客人一定是受了風(fēng)寒,就親自為客人煮了一杯姜糖水,在中午客人回來時(shí)及時(shí)遞上,讓客人喝上能適當(dāng)減輕癥狀,客人非常高興,都說在中天酒店住的舒服、暖人心
我們客房部始終要求員工從小事做起,“恰到好處”地把握客人的心理脈搏,服務(wù)到實(shí)處,親切而不失殷勤,周到而不繁瑣,標(biāo)準(zhǔn)而不呆板,熱情而不流于形式,讓客人從內(nèi)心感覺到自然舒適,從而讓他們感覺到入住中天,能體驗(yàn)到家的感覺。