馬年春節(jié)之際,為確保節(jié)日安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定,給廣大消費(fèi)者營造安全和諧的節(jié)日環(huán)境,萬豪國際酒店認(rèn)真開展了節(jié)日安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng),嚴(yán)防各類重大事故的發(fā)生,保證了節(jié)日的安全。
防火防盜巡查,確保人身財(cái)產(chǎn)安全。節(jié)日期間保安部每日增加人力,除了以往的每日巡查外,增加防火防盜安全巡查,對酒店客人停放的車輛檢查車損情況,并每日逐項(xiàng)記錄在冊,確保進(jìn)駐酒店的每一位客人的安全。同時(shí),保安部加強(qiáng)防火巡查,認(rèn)真落實(shí)消防安全責(zé)任制,對各部門存在的防火隱患及時(shí)通知整改,最大限度地遏制火災(zāi)事故的發(fā)生,確保消費(fèi)者人身財(cái)產(chǎn)安全。
食品安全檢查,確保入口食品安全。食品安全一直以來都是酒店關(guān)注的重點(diǎn),開業(yè)六年來,嚴(yán)格堅(jiān)持《食品安全法》各項(xiàng)條例,未發(fā)生過一起食品安全事件,被遼寧省授予“餐飲服務(wù)食品安全示范店”??偨?jīng)理做為食品安全監(jiān)督員,親自對食材質(zhì)量進(jìn)行抽查,并要求采購部、倉庫和使用部門,在廠家進(jìn)貨和部門領(lǐng)用時(shí),對各種食材嚴(yán)格檢查,目前已經(jīng)形成了一套周密的檢查流程,杜絕食品安全事故的發(fā)生。
設(shè)備設(shè)施檢查,確保設(shè)施安全運(yùn)行。工程部年前加強(qiáng)各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的檢查和維修,確保節(jié)日期間酒店動(dòng)力正常運(yùn)行,對必要的設(shè)施檢修保養(yǎng),保證消防、電梯、配電、中央空調(diào)、供水系統(tǒng)、廚房設(shè)施等正常運(yùn)行,保證酒店各項(xiàng)設(shè)施的完好率和舒適度,制定各項(xiàng)應(yīng)急預(yù)案,確保節(jié)日期間酒店正常運(yùn)營。
節(jié)日值班檢查,確保各項(xiàng)工作正常。為確保節(jié)日期間各部門工作的正常進(jìn)行,酒店對節(jié)日期間值班經(jīng)理和各部門在崗人員統(tǒng)一規(guī)范管理,實(shí)行崗位負(fù)責(zé)制和經(jīng)理休假AB角輪換制,以保證服務(wù)好賓客。節(jié)前和節(jié)后,集團(tuán)副總經(jīng)理兼萬豪總經(jīng)理于洪波親自帶隊(duì)檢查,仔細(xì)檢查食品、消防、設(shè)備設(shè)施等重點(diǎn)部位,并向在崗員工逐一了解各項(xiàng)應(yīng)急措施,確保此次安全生產(chǎn)大檢查活動(dòng)取得實(shí)效,保證節(jié)日期間各項(xiàng)工作安全有序進(jìn)行。